32岁的何先生是个生意人，平时身体不错。最近几个月他发现自己视力下降得很厉害，肝火也很旺。3天前，他突然想起民间有鱼胆清热明目的说法，特意叮嘱家里的阿姨去市场买条草鱼。取出鱼胆后，他小心翼翼地将鱼胆整个泡在白酒里，一口喝了下去。

 

当天晚上，他就开始上吐下泻；第二天一早起来，眼睛和身上皮肤都变黄了，小便也解不出来。他赶紧到市普仁医院就诊。检查发现，何先生的的肝肾功能严重受损，医生立即将他送入ICU抢救。

 

“何先生是生吞鱼胆引起的中毒。”该院重症监护室主任姚明说，鱼胆是一味中药，确实有清热解毒、清肝明目等功效，但是鱼胆是解毒器官，里面含有多种毒素，很小的剂量都可能引起中毒，导致肝肾器官变性坏死，造成神经系统病变。

 

姚明说，就目前的研究来看，市场上一些常见的鱼类的鱼胆都是有毒的，比如青鱼、草鱼、白鲢、鲈鱼、鲤鱼等，最好都不要食用。最要命的是，鱼胆胆汁中含有的生物毒素耐高温，不论是生吞、煮熟或者泡酒喝，都不会被破坏。而且鱼胆中毒发病很快，食用后数小时内会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等类似于急性胃肠炎的症状，接下来出现少尿或无尿，黄疸，若不及时治疗，会出现肝肾损伤甚至引发心衰直至死亡。

 

生活中，不少市民为达养生保健或治疗疾病的目的，喜欢自行使用偏方或中药材。姚明提醒，鱼胆蛇胆有毒，市民在使用中药或偏方前，必须先向医生咨询，千万不能盲目使用。